La nostra fucina alchemica è situata nell'Appennino Tosco-Emiliano.

Qui sperimentiamo ricette originali e ingredienti montani, studiamo nuove tecniche e cotture ancestrali.

Conservazione e sicurezza sono le nostre parole chiave.

La nostra esperienza ci consente di fare anche piccoli lotti conto terzi di sottoli e confetture.

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