LABORATORIO

DOVE

La nostra fucina alchemica è situata nell'Appennino Tosco-Emiliano in provincia di Reggio Emilia.

 

COSA

Qui sperimentiamo ricette originali e ingredienti montani, studiamo nuove tecniche e cotture ancestrali.

Conservazione e sicurezza sono le nostre parole chiave.

La nostra esperienza ci consente di fare anche piccoli lotti conto terzi di sottoli e confetture.

Contattateci per avere più informazioni.

 

salse, sottoli, semifermentati, condimenti, conserve, confetture, succhi
Alcuni prodotti di Valico Terminus